Enroladinho de salsicha

Enroladinho de salsicha

⏱ 30min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 20 salsichas cozidas
  • 1 gema
  • Gergelim a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture a margarina, o queijo, o leite, o fermento e a farinha, amasse até soltar das mãos.

  2. Se for o caso, acrescente mais farinha até ficar uma massa leve e bem consistente.

  3. Abra com um rolo a massa, corte em tirinhas e separe.

  4. Cozinhe as salsichas e deixe esfriar um pouco, corte-as no comprimento no meio, e cada metade corte em 3 pedacinhos.

  5. Enrole os pedacinhos de salsicha com as tirinhas de massa.

  6. Coloque em uma forma untada e pincele com a gema, por cima salpique o gergelim.

  7. Leve para assar.

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