Aprenda a fazer Bombocado de mandioca, em 45 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1/2 kg de mandioca ralada
200 g de queijo meia cura ralado
1/2 kg de açúcar
150 g de coco fresco ralado
300 g de manteiga derretida
4 ovos
2 colheres (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture todos ingredientes em uma tigela.
2
Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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