Bombocado de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioca ralada
• 200 g de queijo meia cura ralado
• 1/2 kg de açúcar
• 150 g de coco fresco ralado
• 300 g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos ingredientes em uma tigela.

2. 2

   Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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