Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite Moça
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 2 latas de leite
• 1/2 lata leite frio para dissolver 2 colheres cheias de maizena
• 3 gemas
• 2 pacotes de bolacha maizena
• 1 lata de pêssego
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 caixa de chantilly comprado (chantimix)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar na geladeira a caixinha por 3 horas.

2. 2

   Bater na batedeira com as pás geladas até obter a consistência desejada.

3. 3

   Quando virar chantilly, colocar a água do pêssego, só um pouco para dar gosto, reservar.

4. 4

   Misturar as 2 latas de leite com as gemas, até elas dissolverem bem.

5. 5

   Juntar o leite Moça, misturar bem e levar ao fogo baixo, mexendo bem.

6. 6

   Cuidado para não levantar fervura e derramar.

7. 7

   Acrescentar as gotas de essência de baunilha e a maizena dissolvida no leite.

8. 8

   Assim que formar um creme não muito consistente desligar e reservar.

9. 9

   Colocar um pouco da água do pêssego em um prato e molhar as bolachas maizena.

10. 10

    Em um refratário colocar uma camada de bolacha, em cima o creme e uma camada de pêssego fatiado fino.

11. 11

    Fazer mais uma camada de bolacha, creme e pêssego.

12. 12

    Cobrir com o chantilly batido e reservado e polvilhar com coco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)