Miojo com salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo de sua preferência (eu escolho os cremosos)
• 1/2 cebola pequena cortada bem miudinha
• 1/2 tomate cortado em cubinhos pequenos
• 1/2 pimentão em cubinhos
• 3 salsichas cozidas em rodelas
• 2 colheres de extrato de tomate temperado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o miojo, mas não muito, ele tem que ficar meio durinho.

2. 2

   Frite a cebola com o tomate e pimentão, em fogo baixo até desmanchar.

3. 3

   Coloque o extrato de tomate com o pacotinho de tempero do miojo (vai servir de sal) e a água.

4. 4

   Acrescente as salsichas e deixe levantar fervura, coloque o miojo, mexa e desligue.

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