Pavê de pão de mel

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 4 xícaras de chá de leite
• 3 gemas peneiradas
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 100 g de chocolate branco picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de pão de mel
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido em 1 xícara de chá de leite.

2. 2

   Junte as gemas peneiradas, o leite restante e o açúcar.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até encorpar e retire do fogo e reserve.

4. 4

   Misture o chocolate branco e o creme de leite e reserve.

5. 5

   Pique o pão de mel em cubos médios, coloque-os em uma tigela e regue-os com o suco de laranja.

6. 6

   Distribua o pão de mel em taças individuais e cubra com o creme de chocolate.

7. 7

   Leve para gelar por 2 horas ou até o creme encorpar um pouco.

8. 8

   Decore com raspas de chocolate e sirva.

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