Pavê de morango e chantilly

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (Chá) de farinha de trigo
• 2/3 de xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (cafe) de raspas de limão
• 1 pacote grande (300 g) de geleia de morango derretida em 5 colheres (sopa) de água
• 1/2 litro de creme de leite fresco gelado com
• 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 3 xícaras (chá) de morangos limpos, secos e picados
• Morangos inteiros limpos e secos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bata os ovos com a açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.

2. 2

   Misture a farinha delicadamente, sem bater.

3. 3

   Asse em forma quadrada (24 cm), untada e forrada com papel manteiga e leve ao forno moderado preaquecido (180°C) por 12 a 15 minutos.

4. 4

   Desenforme morno e espere esfriar e corte em fatias finas.

5. 5

   Ferva os ingredientes por 4 minutos, utilize fria.

6. 6

   Em uma travessa de vidro quadrada (22 cm) ou redonda (22 cm de diâmetro), alterne camadas de bolo levemente regadas com a calda, geleia, chantill e morango picado, encerrando com uma camada de chantilly.

7. 7

   Decore com os morangos inteiros e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

8. 8

   Consuma, no máximo, de um dia para o outro

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)