Pavê de morango

🥕 Ingredientes

• 1 ovo (só a gema)
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas (medida) de leite
• Bolachas de maizena ou de champagne molhadas no leite, açúcar e nescau
• 1 caixinha de morangos picadinhos
• 10 colheres de açúcar
• 3 claras bem batidas
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a gema, o leite, o leite condensado e a maizena.

2. 2

   Mexa sem parar para não empelotar.

3. 3

   Pique os morangos e misture o açúcar.

4. 4

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite.

5. 5

   Em um refratário coloque o creme, as bolachas umedecidas, os morangos e o chantilly.

6. 6

   Por cima pode decorar com alguns morangos picados.

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