Pavê de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3/4 xícara de suco de maracujá
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de suco de maracuja
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de maizena
• 2 colheres de semente de maracujá (decoração)
• 100 g de chocolate ao leite
• 1 pacote de bolacha maizena
• 2 caixas 200 g de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça a calda, coloque a agua, o açucar refinado e o maracujá em uma panela e leve ao fogo.

2. 2

   Quando ferver, acrescente a maizena disolvida com agua na panela e misture até ficar em ponto de calda.

3. 3

   Para decorar misture a semente do maracujá na calda. Reserve a calda e deixe esfriar.

4. 4

   Em seguida faça o creme, coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá, bata até ficar no ponto de creme.

5. 5

   Em um refratário faça 1 camada de chantilly, 1 camada de bolacha, 1 camada de creme, 1 camada de chocolate ralado, outra camada de chantilly e por último a calda.

6. 6

   Deixe na geladeira 24 horas e sirva.

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