Pavê de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3/4 de suco concentrado de maracujá (usar como medida 3/4 de uma lata)
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres de semente do maracujá (opcional)
• Chantilly
• 100 g de chocolate ao leite ralado
• 200 g de bolacha maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado com o creme de leite e, em seguida, colocar os 3/4 de suco concentrado.

2. 2

   Mexer bem e levar à geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Faça uma calda quente com a água e o açúcar.

4. 4

   Misture o amido de milho com o suco de maracujá concentrado em um copo separado e, na seqüência, misture na calda quente, deixe engrossar a calda.

5. 5

   Só a coloque no pavê quando estiver quase fria.

6. 6

   º camada de chantilly.

7. 7

   º camada de bolachas (colocadas lado a lado).

8. 8

   º camada de creme de maracujá.

9. 9

   º camada de chocolate ralado.

10. 10

    Repita esta ordem até terminar o creme e as camadas de bolacha.

11. 11

    Por último, espalhe a cobertura de maracujá com as sementes misturadas (opcional).

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