Pavê de frutas

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 litro de leite semidesnatado
• 1 xícara de gotas de chocolate
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 4 colheres de açucar refinado
• 20 biscoitos champagne picados
• 3 xícaras de chá de saladas de frutas de sua preferências picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma panela o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissovildos no leite.

2. 2

   Leve ao fogo, sem parar de mexer, por 9 a 10 minutos ou até encorpar.

3. 3

   Retire do fogo e ao amornar junteas gotas de chocolate para mesclar o creme. Disponha em uma panela a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar.

4. 4

   Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer por 5 minutos. Retire do fogo.

5. 5

   Coloque em um refratário primeiro os biscoitos, a salada de frutas e o creme mesclado. Por cima a corbetura. Decorre com morangos e hortelã. Sirva gelado.

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