Pavê de creme e chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoitos de maisena (eu usei um de maisena e outro de biscoito champagne)
• 2 latas de leite condensado
• 2 medida da lata de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 gemas de ovo peneiradas
• 1 lata de creme de leite
• 500g de chocolate meio amargo picado
• 2 latas de creme de leite (sem soro)
• 5 colheres de açúcar
• 8 bombons de sua preferencia (eu usei serenata de amor)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao forno médio, mexendo sempre, até engrossar.

2. 2

   Leve o leite condensado e a manteiga ao forno até ferver, depois jogue o chocolate picado, mexa até engrossar.

3. 3

   Espere esfriar para misturar o creme de leite.

4. 4

   Para preparar o chantilly, coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até começar a criar ondas, mas não bata muito, senão passa do ponto.

5. 5

   Coloque uma camada de biscoitos de maisena (na primeira camada eu usei o biscoito champagne, porque ele e mais macio e dá a impressão de que é um bolo), uma camada de creme, mais uma camada de biscoito de maisena, uma camada de chocolate, mais uma camada de biscoito de maisena, o chantilly.

6. 6

   Por fim, pique os bombons e jogue por cima.

7. 7

   Deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora.

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