Pavê de compota de maracujá com chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 5 maracujás maduros
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 copo de suco de maracujá
• 200 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champagne
• 30 g de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a polpa dos maracujás com a água e açúcar em uma panela.

2. 2

   Levar ao fogo médio por aproximadamente 30 minutos ou até que forme uma geléia. Peneire para retirar as sementes. Reserve.

3. 3

   Derreter todo o chocolate branco no microondas ou em banho-maria e depois misture com o creme de leite. Reserve.

4. 4

   Em uma travessa não muito alta, de tamanho médio, disponha os biscoitos champagne em todo o fundo, formando uma camada. Molhe os biscoitos com o suco.

5. 5

   Despeje toda a compota de maracujá sobre os biscoitos umedecidos. Finalmente, a cobertura de chocolate branco com creme de leite sobre a compota.

6. 6

   Decore com raspas de chocolate ao leite.

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