Copinho de ganache com morango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de moranguinhos
• 2 latas de leite condensado
• 1 xicara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 400 g de chocolate ao leite picado
• 200 g de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e enxugue 700 g de moranguinhos, corte em 4 partes e reserve em uma panela. Misture o leite condensado, o leite e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar no fundo, o ponto de brigadeiro mole.

2. 2

   Em taças espalhe os moranguinhos cortados e cubra com o brigadeiro cubra com filme plástico e leve à geladeira.

3. 3

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite coloque sobre o brigadeiro cubra novamente.

4. 4

   Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

5. 5

   Decore com o resto dos morangos, sirva no mesmo dia.

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