Bolinhas de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mussarela moída
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de requeijão cremoso
• Sal e temperos a gosto
• Farinha de trigo para passar as bolinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a mussarela, o amido de milho, a farinha de trigo, orégano, queijo parmesão, os ovos, o requeijão e o sal, até o ponto de massa lisa.

2. 2

   Enrole as bolinhas e passe na farinha de trigo.

3. 3

   Frite em óleo quente.

4. 4

   Quando estiverem douradas, retire e coloque sobre papel toalha.

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