🥕 Ingredientes
Porções:
17
- 8 bananas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- 1 pacote de bolacha de maisena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Levar ao fogo o açúcar até dourar, juntar a água e mexer até derreter.
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Juntar as bananas, deixar cozinhar até dourar, mas desmanchar e passar para um refratário.
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Levar ao fogo os ingredientes do creme.
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Sobre as bananas colocar as bolachas e por cima o creme, bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima.
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Levar ao forno para corar por 15 minutos.
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Servir gelado ou morno, de qualquer maneira é uma delícia.
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