Bolinho de chuva da Biba

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 copos de farinha
• 1 copo de leite
• 2 copos de açúcar
• 1 fio de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 litro de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos e o açúcar, até obter uma massa homogênea, adicione a farinha o óleo, mexa bem até virar uma massa mais durinha, adicionando o leite aos poucos e por último o fermento.

2. 2

   Depois coloque o óleo para esquentar e, com o auxílio de uma colher, coloque as bolinhas para fritar.

3. 3

   Frite até que fiquem bem douradinho, coloque em um escorredor com papel toalha para absorver a gordura.

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