Pavê de Coco

🥕 Ingredientes

• 2 vidros de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite condensado de leite de vaca
• 200 gramas de leite de coco
• 3 colheres de sopa de Maizena
• 3 colheres de sopa de acucar
• Nozes trituradas (se gostar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   o leite de coco (reserve um pouco para molhar as bolachas), o leite condensado, o leite de vaca, a Maizena e o açúcar.

2. 2

   Despeje tudo em uma panela (acrescente parte do coco ralado) e cozinhe em fogo brando até obter um creme homogêneo (o creme tem que ficar em consistência cremosa, nao muito duro).

3. 3

   Molhe as bolachas com o leite de coco sem ficar muito mole.

4. 4

   Coloque o creme por cima e decore com o restante do coco ralado e as nozes.

5. 5

   Se usar uma forma quadrada pequena dá para fazer 2 camadas, se for uma forma de tamanho médio será uma camada.

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