Pavê de chocolate super fácil

🥕 Ingredientes

• 300 g de biscoito tipo champagne
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel (não é achocolatado em pó)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 gema
• Leite para molhar os biscoitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, a margarina e o chocolate. Misture todos até o chocolate dissolver. Leve ao fogo alto e mexa até adquirir uma consistência pastosa (abaixo do ponto de brigadeiro). Quando ficar pronta, deixe esfriar naturalmente.

2. 2

   Em outra panela misture a outra lata de creme de leite, o leite condensado e a gema de ovo (é importante retirar a pele que cobre a gema para evitar o gosto e o cheiro desagradável de ovo). Repita o mesmo procedimento descrito anteriormente.

3. 3

   Pegue um prato raso coloque um pouco de leite e umidifique o biscoito (apenas encoste e retire, porque se deixar muito tempo o biscoito fica muito mole) e coloque-os em uma travessa.

4. 4

   Em seguida espalhe o recheio de chocolate, cubra novamente com uma nova camada de biscoito e espalhe o recheio branco.

5. 5

   Deixe na geladeira por 2 horas e sirva gelado.

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