Pavê de chocolate simples

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 5 gemas de ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 2 barras de chocolate ao leite
• 1 barra de chocolate meio-amargo ou amargo
• 2 pacotes de biscoito maisena
• Leite para molhar o biscoito
• 1 barra de chocolate da sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire as gemas, para remover a película que dá o cheiro de ovo.

2. 2

   Misture numa panela o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a margarina e leve ao fogo.

3. 3

   Leve ao fogo na temperatura de média a baixa por uns 10 minutos ou até começar a borbulhar, sempre mexendo.

4. 4

   Quebre ou pique as barras de chocolate para facilitar seu derretimento.

5. 5

   Coloque o chocolate e o creme de leite (com ou sem soro).

6. 6

   Mexa sem parar até o derretimento total do chocolate.

7. 7

   Após derreter o chocolate desligue o fogo e reserve.

8. 8

   Em um recipiente grande cubra o fundo com biscoito maisena umedecido no leite.

9. 9

   Cubra o biscoito com uma camada de creme branco.

10. 10

    Faça outra camada de biscoito.

11. 11

    Depois outra de creme branco.

12. 12

    Faça isso até acabar o creme branco.

13. 13

    Faça outra camada de biscoito.

14. 14

    Despeje a cobertura de chocolate.

15. 15

    Leve à geladeira ou freezer sem tampa ou papel filme até endurecer o chocolate.

16. 16

    Faça rapas de chocolate e bote em cima do pavê para enfeitar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)