Papelote de Shimeji (ou de Shitake)

🥕 Ingredientes

• 1 bandeija de shimeji (ou Shitake)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de molho de soja
• 1 punhado de salsinha picada
• 1 folha de papel manteiga
• 20 cm de barbante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar os cogumelos (shitake ou shimeji) em água corrente.

2. 2

   Se for o shitake cortar em tiras, se for o shimeji separar os brotos com as mãos mesmo.

3. 3

   Colocar todos os ingredientes juntos no papel manteiga fazendo deste um saco, e amarrando a boca com o barbante

4. 4

   Levar ao forno médio (180ºC) por 40 minutos.

5. 5

   Servir em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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