Pavê de chocolate com pão de ló

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 250 ml de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de pudim de chocolate
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 l de leite
• 2 colheres de maizena
• 1/2 l de água
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 calice de licor de cacau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e colocar, uma a uma, as gemas.

2. 2

   Em seguida, acrescentar o açúcar e bater até obter um creme branco.

3. 3

   Colocar a água, a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e o chocolate em pó.

4. 4

   Assar em forno médio.

5. 5

   Em uma panela colocar todos os ingredientes, menos o creme de leite.

6. 6

   Levar ao fogo até engrossar.

7. 7

   Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite.

8. 8

   Levar ao fogo a água e o açúcar.

9. 9

   Deixar ferver por 5 minutos.

10. 10

    Depois de desligado o fogo colocar o licor de cacau.

11. 11

    Desenformar o pão de ló e cortar em tiras.

12. 12

    Colocar a primeira camada de pão de ló e umedecer com a calda, por cima colocar o creme.

13. 13

    Faça as camadas, dessa maneira, sucessivamente.

14. 14

    Por último salpicar com chocolate cgranulado.

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