Pavê de chocolate com café

🥕 Ingredientes

• 500 g de nata
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixa de leite condensado
• 200 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• 1/2 caixa de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 pacote de bolacha Maria
• 2 xícaras de café passado bem forte

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a nata com o açúcar em um recipiente médio até chegar em ponto chantilly.

2. 2

   Em outro recipiente, bata o leite condensado com a manteiga, acrescentando o chocolate em pó.

3. 3

   Misture manualmente devagar o creme de chocolate e o chantilly.

4. 4

   Molhe as bolachas Maria no café (frio).

5. 5

   Derreta a barra de chocolate.

6. 6

   Misture o creme de leite com o chocolate derretido na batedeira.

7. 7

   Camada de bolachas mergulhadas no café.

8. 8

   Camada de creme de chocolate com chantilly. 9(Repetir o processo duas vezes).

9. 9

   Colocar a cobertura.

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