🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 gemas
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de biscoito de champanhe
- Chocolate granulado (para decorar)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de conhAque
- 1 colhe de sopa de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Prepare a calda misturando todos os ingredientes (o leite, o conhaque e o chocolate em pó).
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Bata em creme a manteiga com o açúcar e as gemas, acrescente o chocolate e bata por mais alguns minutos.
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Junte aos poucos o creme de leite sem soro e misture sem bater.
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Monte o pavê em forma refratária retangular, coloque no fundo uma camada de biscoitos umedecidos na calda, espalhe uma camada de creme.
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Repita as camadas sucessivamente, a última deve ser de creme.
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Alise e cubra com chocolate granulado e leve à geladeira de um dia para o outro.
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