Canjica com amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de milho para canjica
• 2 litros de água
• 1 lata de leite moça
• 1 garrafa de leite de coco
• 1 litro de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 300 g de amendoim torrado e moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o milho da canjica de molho por uma noite.

2. 2

   Cozinhe na pressão na água por 50 minutos.

3. 3

   Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver até encorpar o caldo.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente os amendoins picados.

5. 5

   Deixe repousar por alguns minutos.

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