Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate branco
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 4 colheres de achocolatado em pó
• 1 colher de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de maisena
• 2 copos de leite integral
• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco com uma caixa de creme de leite em banho-maria.

2. 2

   Após derretido o chocolate, transfira-o para uma panela e leve ao fogo.

3. 3

   Dissolva uma colher de maisena em um copo de leite e acrescente ao chocolate derretido; mexa bem até que ferva e comece a engrossar, desligando quando começar; reserve.

4. 4

   Faça um brigadeiro com o leite condensado, margarina, e o achocolatado.

5. 5

   Misture uma colher de maisena em um copo de leite e acrescente ao brigadeiro, quando ele estiver no ponto (começar a desgrudar da panela); mexa bem até obter um mingau mole; reserve.

6. 6

   Em um refratário, forre o fundo com os biscoitos levemente molhados no leite

7. 7

   Faça a seguinte sequência: biscoito, molho branco e molho preto, biscoito, molho branco e molho preto, e siga até que a ultima camada seja de molho preto; reserve.

8. 8

   Coloque o chocolate meio amargo para derreter em banho-maria.

9. 9

   Misture com o creme de leite.

10. 10

    Despeje por cima do pavê.

11. 11

    Leve à geladeira por 2 horas ou mais.

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