Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• Biscoitos maizena
• 1 1/2 lata de leite
• 1 1/2 colher (sopa) de maizena
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata ou caixa de creme de leite (se for lata retire o soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os ingredientes do primeiro passo (exceto os biscoitos) até engrossar, mexendo sempre, após isso coloque em um pirex e cubra com os biscoitos, reserve.

2. 2

   Leve ao fogo os ingredientes do segundo passo (exceto os biscoitos) até engrossar, mexendo sempre, jogue por cima dos biscoitos do creme reservado e cubra com mais biscoitos, reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata novamente na batedeira, adicione o creme de leite e mexa devagar com uma espátula, jogue por cima dos biscoitos do creme reservado.

4. 4

   caso não tenha batedeira, bata as claras em neve e apenas misture o açúcar com uma colher e depois o creme de leite.

5. 5

   Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar gelado e sirva.

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