Pavê de cereja com ganache

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maisena
• leite o suficiente para umedecer os biscoitos
• 2 caixas de gelatina sabor cereja
• 250 ml de leite bem quente
• 500 ml de leite gelado
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa (200 g) de creme de leite
• 300 g de chocolate meio amargo picados
• Cerejas e folhas de hortelã (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva as gelatinas no leite quente e reserve.

2. 2

   o leite gelado, leite condensado, creme de leite e a gelatina reservada. Bata bem.

3. 3

   Transfira para uma tigela e leve a geladeira ou freezer (se estiver com pressa), por cerca de 20 minutos ou até antes de endurecer. O ponto ideal é de creme.

4. 4

   Ganache de chocolate.Derreta o chocolate em banho-maria, tire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem, até ficar um creme homogêneo.

5. 5

   Você pode derreter o chocolate no microondas também.

6. 6

   Umedeça os biscoitos no leite (dica: umedecer 1 de cada vez). 7forre uma travessa com os biscoitos.

7. 7

   Cubra com o creme de cereja.

8. 8

   Intercale camadas de biscoitos e de creme.

9. 9

   No final cubra com o ganache.

10. 10

    Leve à geladeira, para servir bem geladinho.

11. 11

    Na hora de servir você pode enfeitar com folhas de hortelã e cerejas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)