Pastel de Goiaba na Forma - Áurea

🥕 Ingredientes

• ½ kg de ricota
• 300 ml de leite integral
• 3 ovos
• 2 colheres de molho tomate sem condimento
• 1 colher (cafezinho) rasa de sal
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• Farinha de Trigo
• Doce de Goiaba Áurea
• Requeijão ou Catupiry
• Queijo Branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no liquidificador, quando estiver bem misturado acrescente farinha de trigo até a massa ficar cremosa, tipo massa de crepe ou panqueca, espalhe metade da massa na forma (forma de empadinha média), nas laterais espalhe com ajuda de uma colher e leve ao forno só para dar uma leve assada.

2. 2

   Recheie com Doce de Goiaba Áurea, requeijão ou catupiry e queijo branco, complete com resto da massa tampando o recheio. Leve para assar.

3. 3

   Depois de assado e frio salpique açúcar de confeiteiro, pode ser servido ainda morno ou frio.

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