Pavê de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de maizena (dissolver no leite)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 3 gomos de calabresa cortadas em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar o leite, a margarina, sal, a maizena e o queijo parmesão, levar ao fogo até virar um creme.

2. 2

   Desligar o fogo, acrescentar o creme de leite com soro e mexer.

3. 3

   Reserve o creme em um refratário.

4. 4

   Coloque em uma vasilha a calabresa, o tomate, a cebola e azeitona e mexa, misturando tudo, sem levar ao fogo.

5. 5

   Distribua essa mistura por cima do creme, coloque no forno por mais ou menos 30 minutos.

6. 6

   Polvilhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno por mais 10 minutos.

7. 7

   Sirva quentinho com arroz.

❓ Perguntas frequentes

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