Pavê de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 150 g de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 3 gomos de calabresa em rodelas
• 1 cebola grande picada
• 1 xícara (chá) de azeitonas
• pimenta a gosto
• 300 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o amido de milho em um copo de leite e leve ao fogo junto com o restante do leite.

2. 2

   Acrescente a margarina, o queijo parmesão ralado, sal a gosto mexendo até engrossar.

3. 3

   Coloque o creme de leite.

4. 4

   Coloque o creme em um refratário.

5. 5

   Cubra com as rodelas de calabresa, os tomates picados, a cebola picada e azeitonas.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

7. 7

   Ao retirar do forno cubra com a mussarela ralada e leve por 5 minutos para gratinar.

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