🥕 Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 4 claras em neve
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 gemas
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilia
- 2 xícaras de leite
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 10 bombons picados
- 50 g de cerejas picadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Creme branco (cobertura):Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
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Desligue a batedeira e adicione 1 caixinha de creme de leite gelado.
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Mexe com uma colher delicadamente.
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Leve para gelar.
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Dilua o amido de milho no leite frio.
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Misture as gemas até ficar homogêneo.
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Adicione o leite condensado.
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Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.
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Dilua o amido de milho no leite frio.
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Adicione o chocolate e o açúcar.
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Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.
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Espere os cremes esfriarem para a montagem do pavê, pois eles quentes derreterão os bombons.
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Em uma travessa coloque creme de baunilia, cerejas cortadas em pedaços, creme de chocolate, bombons picados e creme branco (cobertura).
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Decore com bombons picados e cerejas ou com coco ralado.
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Leve à geladeira por 2 horas e sirva gelado.
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