Cocada Rápida

🥕 Ingredientes

• 1 medida de leite condensado (1 lata)
• 2 medidas de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina para culinária ou manteiga
• 100 g de coco ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar todos os ingredientes, numa panela, ao fogo, mexendo sempre para não queimar nem grudar no fundo da panela.

2. 2

   Cozinhar por uns 5 minutos. Essa etapa dependerá de como você irá querer a cor da cocada. Quanto mais tempo cozinhar, mais escura fica e mais chances de queimar também!

3. 3

   Depois de cozido, despejar em um mármore, previamente untado com manteiga ou margarina para culinária.

4. 4

   Caso não tenha mármore, pode-se colocar em uma forma de alumínio, também untada. Só cuidado para não se queimar.

5. 5

   Esperar esfriar por uns 20 minutos, cortar e separá-los. Após esfriar por completo, é só se deliciar!

6. 6

   O rendimento depende do tamanho das cocadas, más é numa média de 20.

❓ Perguntas frequentes

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