Pavê de bombons

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado light
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 gemas
• 180 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 20 bombons picados
• Bombons e raspas de chocolate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, 1 xícara de leite, 2 colheres de margarina e 3 gemas.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar e formar bolhas. Transfira o creme para uma tigela, cubra com papel filme bem rente ao creme e reserve.

3. 3

   Esquente 1 xicara de leite e coloque em um recipiente. Molhe a bolacha no leite e forre o fundo de um refratário. Coloque, por cima, metade dos bombons picados. Espalhe o creme e depois coloque o resto dos bombons. Cubra tudo com bolachas molhadas no leite e reserve.

4. 4

   Derreta em banho-maria o chocolate e coloque o creme leite. Mexa até ficar homogêneo. Espalhe por cima do pavê. Por último decore com bombons e raspas de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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