Pavê de bolacha

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 pacotes de bolacha de amido de milho
• 1/2 barra de chocolate meio amargo
• 1/2 barra de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote 400 g de creme de leite fresco
• 1 lata de guaraná (pode ser leite)
• Rum para juntar com o guaraná (ou com o leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o leite condensado e o creme de leite fresco no congelador por cerca de 20 minutos (sem congelar, mas sim deixar bem frio).

2. 2

   Bata em batedeira o leite condensado com o creme de leite fresco até obter um creme bege "durinho", consistente.

3. 3

   Forre um pirex com uma parte desse creme. Faça uma camada de bolachas por cima desse creme bege, molhando-as antes no guaraná.

4. 4

   Acrescente mais uma camada do creme e mais uma de bolacha, finalizando com uma terceira camada de creme bege.

5. 5

   Leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora.

6. 6

   Derreta os chocolates (em banhomaria ou no micro-ondas) e misture a caixinha de creme de leite, mexendo até obter um creme homogêneo.

7. 7

   Coloque esse creme de chocolate por cima do creme bege e leve gelar por 3 horas.

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