Maçãs gratinadas ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 gema
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 6 maçãs vermelhas
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 claras
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme misturando o leite, a gema, a essência de baunilha, o adoçante e o amido.

2. 2

   Descasque as maçãs, retire o centro e recheie-as com o creme.

3. 3

   Disponha as maçãs recheadas num refratário, regue-as com o suco de laranja e leve-as ao forno para cozinhar.

4. 4

   Bata as claras em neve e junte o adoçante formando um suspiro.

5. 5

   Polvilhe-as com canela em pó e leve-as novamente ao forno para que terminem o cozimento e a superfície dourada.

❓ Perguntas frequentes

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