Pavê de banana e coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 10 bananas
• 1 pacote de bolacha de amido de milho
• 2 colheres de manteiga
• 1 barra de chocolate amargo
• 1/3 barra de chocolate ao leite
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a lata de leite condensado por 1 hora e meia a 2 horas, deixando-a esfriar antes de abrir.

2. 2

   Passe as bolachas no processador para esfarelá-las.

3. 3

   Coloque-as, já esfareladas, em um pirex e misture com a manteiga até formar uma farofa.

4. 4

   Jogue um pouco de leite de coco nessa farofa e misture bem, para ficar mais

5. 5

   Bata o doce de leite junto com uma caixinha de creme de leite e meio vidro (100 ml) de leite de coco até formar um creme homogêneo.

6. 6

   Corte as bananas em rodelas e faça uma camada sobre a bolacha.

7. 7

   Jogue o creme sobre essa camada de bananas e o coco ralado por cima (a gosto).

8. 8

   Faça mais uma camada com bananas cortadas em rodelas.

9. 9

   Derreta o chocolate (em banhomaria ou no micro-ondas) e coloque 1 caixinha de creme de leite, mexendo bem para formar um creme achocolatado e homogêneo. Coloque, delicadamente, esse creme por cima da camada de bananas.

10. 10

    Leve à geladeira até gelar.

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