Pavê de biscoito de champagne (nozes com brigadeiro)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 1/2 xícara de nozes moídas (150g)
• 1 colher de sobremesa de margarina
• chocolate em pó (a gosto), eu uso Nescau Light pois não gosto de chocolate muito forte
• 1 pacote de biscoitos de champagne açúcar fino
• um pouco de leite
• 1/2 xícara de nozes moídas para enfeitar (50 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhe um pouco os biscoitos no leite, mas sem deixar desmanchar e coloque-os em um refratário. Reserve.

2. 2

   Primeiro faça a cobertura de nozes, colocando o leite condensado, a margarina e as nozes em uma panela em fogo baixo. Mexa até desgrudar da panela. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa bem até que o doce fique homogêneo.

3. 3

   Coloque a cobertura em cima dos biscoitos de modo uniforme. Reserve.

4. 4

   Agora faça a cobertura de brigadeiro. Coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar. Desligue o fogo e misture o creme de leite até que fique homogêneo.

5. 5

   Coloque em ciume da cobertura de nozes. Deixe esfriar e coloque na geladeira.

6. 6

   Na hora de servir coloque as nozes moídas em cima para enfeitar como quiser.

❓ Perguntas frequentes

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