Pavê de chocolate meio amargo com mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 barras de chocolate meio amargo Nestlé ou Lacta (amaro)
• 3 caixas de creme de leite
• 3 pacotes de biscoito maisena Piraquê
• Leite integral/desnatado para molhar o biscoito de maisena
• 1 polpa de maracujá
• 1 xícara de suco de garrafa de maracujá Imbiara
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata/caixa de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, quebre as barras de chocolate em pedaços e deixe derreter em fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme grossinho.

2. 2

   Em seguida, misture aos poucos o creme leite até ficar um creme homogênio e reserve.

3. 3

   No pirex, coloque a 1° camada de chocolate, molhe os biscoitos de maisena no leite, porém não deixar amolecer muito, e coloque por cima da camada do chocolate, e assim por diante até que a última camada seja do chocolate.

4. 4

   Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos os caroços da polpa de maracujá, espalhe por cima do chocolate e decore por cima do mousse com carocinhos de maracujá.

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