Pavê de biscoito champagne da Ju

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoitos champagne
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 5 colheres de açúcar
• 2 copos de leite
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite e o achocolatado.

2. 2

   Coloque aos poucos em um prato fundo, molhando os biscoitos e colocando em um refratário de vidro, forre todo o fundo do refratário com os biscoitos molhados e reserve.

3. 3

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.

4. 4

   Retire do fogo e espalhe por cima dos biscoitos.

5. 5

   Se preferir um creme mais macio, antes de cozinhar pode bater um pouco no liquidificador.

6. 6

   Bata as claras em neve e adicione as colheres de açúcar batendo até que fique um creme firme.

7. 7

   Acrescente o creme de leite misturando levemente. Coloque no refratário por cima do creme e leve ao congelador até endurecer, aproximadamente 4 horas.

❓ Perguntas frequentes

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