Pavê de bis da Tia Maria

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite(a mesma medida do leite condensado)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 7 colheres de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de maisena
• 2 caixas de chocolate bis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras.

2. 2

   Numa panela misture o leite,o leite condensado e a maisena, leve ao fogo.

3. 3

   Bata um pouco as gemas na mão.

4. 4

   Junte as gemas batidas à panela.

5. 5

   Quando começar a soltar da panela desligue o fogo e reserve.

6. 6

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais.

7. 7

   Depois misture o creme de leite com as claras em neve, não bata só misture.

8. 8

   Coloque o creme que foi ao fogo em um refratário.

9. 9

   Pique o chocolate bis e coloque por cima.

10. 10

    Depois coloque por cima o creme que foi batido.

11. 11

    Coloque coco ralado por cima e leve à geladeira.

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