🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de batatas asterix
- 500 ml de leite morno
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 peito de frango grande
- 5 palmitos cortados em rodelas
- 150 g de queijo mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma panela grande coloque as batatas para cozinhar, prepare o frango com os temperos alho, cebola, cheiro verde pimentão, tomate etc.
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Desfie o frango e deixe esfriar.
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Logo em seguida amasse as batatas, coloque a manteiga ou margarina, leite aos poucos, de forma que não fique muito mole o purê.
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Em um refratário grande coloque o purê, formando uma camada média no fundo e nas laterais.
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Reserve um pouco de purê para cobrir o refratário.
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Coloque todo o frango, em cima do frango os palmitos e cubra com mais uma camada do purê.
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Para finalizar coloque o queijo por cima.
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Leve em forno médio, pré-aquecido, até derreter todo queijo.
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