Pavê de batata com frango e palmito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas asterix
• 500 ml de leite morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 peito de frango grande
• 5 palmitos cortados em rodelas
• 150 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque as batatas para cozinhar, prepare o frango com os temperos alho, cebola, cheiro verde pimentão, tomate etc.

2. 2

   Desfie o frango e deixe esfriar.

3. 3

   Logo em seguida amasse as batatas, coloque a manteiga ou margarina, leite aos poucos, de forma que não fique muito mole o purê.

4. 4

   Em um refratário grande coloque o purê, formando uma camada média no fundo e nas laterais.

5. 5

   Reserve um pouco de purê para cobrir o refratário.

6. 6

   Coloque todo o frango, em cima do frango os palmitos e cubra com mais uma camada do purê.

7. 7

   Para finalizar coloque o queijo por cima.

8. 8

   Leve em forno médio, pré-aquecido, até derreter todo queijo.

❓ Perguntas frequentes

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