Pavê de Amendoin do Jef

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite sem soro
• 7 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 2 copos (americano) de açúcar
• 4 gemas.
• 150 g de amendoim torrado e moído
• 300 g de biscoito tipo maizena
• Leite para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar e a manteiga, acrescente as gemas batendo sempre, coloque o creme de leite e logo após metade do amendoim.

2. 2

   Forre um pirex com a bolacha molhada no leite, salpique um pouco de amendoim e coloque uma camada de creme, continue montando, bolacha, amendoim e creme, por cima salpique amendoim e alguns inteiro, se quiser ainda coloque pedaços de figo ou pêssego em compota para decorar.

3. 3

   Leve à geladeira por umas 3 horas antes de servir.

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