Aprenda a fazer Brigadeiro Aromatizado com Café e Castanhas do Pará, em 15 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó (aqui preferimos nescau)
- 1 colher de chá de café solúvel (aquele do tipo equilibrado basta, não precisa ser o forte ou extra forte)
- 1 colher de sopa de manteiga
- castanhas-do-pará trituradas a gosto (usamos cerca de 10 castanhas)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes em uma panela.
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Leve ao fogo alto, sempre mexendo.
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Após a manteiga derreter e o brigadeiro começar a engrossar é melhor que abaixe o fogo e continue mexendo sempre, até o ponto normal de brigadeiro, quando se vê o fundo da panela ao passar a colher.
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Se preferir brigadeiro de colher, deixe a mistura mais mole. Para servir em pequenas tacinhas, coloque menos castanha triturada na mistura e deixe um pouco para cobrir o brigadeiro, dentro das tacinhas.
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Se o objetivo for enrolar, deixe endurecer um pouco mais.
❓ Perguntas frequentes
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