Brigadeiro Aromatizado com Café e Castanhas do Pará

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó (aqui preferimos nescau)
• 1 colher de chá de café solúvel (aquele do tipo equilibrado basta, não precisa ser o forte ou extra forte)
• 1 colher de sopa de manteiga
• castanhas-do-pará trituradas a gosto (usamos cerca de 10 castanhas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo alto, sempre mexendo.

3. 3

   Após a manteiga derreter e o brigadeiro começar a engrossar é melhor que abaixe o fogo e continue mexendo sempre, até o ponto normal de brigadeiro, quando se vê o fundo da panela ao passar a colher.

4. 4

   Se preferir brigadeiro de colher, deixe a mistura mais mole. Para servir em pequenas tacinhas, coloque menos castanha triturada na mistura e deixe um pouco para cobrir o brigadeiro, dentro das tacinhas.

5. 5

   Se o objetivo for enrolar, deixe endurecer um pouco mais.

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