Batatas ao creme

🥕 Ingredientes

• 8 batatas medias
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1/12 de leite de vaca
• 1 pitada de sal
• Orégano a gosto
• 1 colher de manteiga ou azeite
• Tempero/alho (no caso faço o meu próprio)
• 700 g de mussarela (sendo 100 g ralada)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe as batatas, não as deixe muito moles.

2. 2

   Depois de frias retire as cascas, corte em fatias médias (nem muito grossa e nem fina de mais), reserve.

3. 3

   Em uma panela, coloque a manteiga/azeite, doure o alho/tempero caseiro, abaixe o fogo coloque o creme de leite, o leite, sal, e mexa ate engrossar um pouco.

4. 4

   Em um refratário de 20x30 cm, molhe com o creme, coloque uma farta camada de batata, uma de mussarela e cubra com molho (não precisa molhar muito), espalhe sempre com uma colher para ficar bem uniforme, continue assim até terminar as batatas, por último salpique a mussarela ralada e o orégano.

5. 5

   Leve para dourar em forno médio por uns 30 minutos.

6. 6

   Fica bem douradinha, molhadinha e maravilhosa. 7sempre que faço esta receita seja onde for, sou sempre muita elogiada . provem garanto que vão amar.

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