Pavê de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 30 g de maisena
• 2 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de amendoim
• 2 pacotes de biscoitos maisena
• leite para molhar o biscoito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 1 lata de leite condensado na pressão por trinta minutos.

2. 2

   Leve ao fogo o leite com 1/3 do leite condensado e deixe ferver.

3. 3

   Com o que sobrar do leite condensado misture com as gemas e a maisena até ficar bem misturado.

4. 4

   Junte apenas um pouco do leite fervido com as gemas, a maisena e o leite condensado.

5. 5

   Após, coloque o restante no leite da panela, e cozinhe bem o creme branco, por 5 minutos.

6. 6

   Com o creme pronto, junte o amendoim, mas deixe um pouco para enfeitar o pavê.

7. 7

   Pegue o leite condensado da pressão e abra somente após estar frio e misture com o creme de leite.

8. 8

   Monte o pavê, intercalando uma camada do creme com amendoim e biscoito.

9. 9

   Na última camada de biscoito, coloque o creme do doce de leite com creme de leite e enfeite com o restante do amendoim.

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