Pavê de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de amendoim torrado e moído
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 4 pacotes de biscoitos de maisena
• 3 gemas de ovos
• 100 g de manteiga
• 200 ml de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata a manteiga até clarear.

2. 2

   Sem parar de bater junte as gemas e o leite condensado e bata até ficar cremoso.

3. 3

   Misture o creme de leite e o amendoim e reserve um pouco do amendoim. Unte um refratário e coloque alternadamente os biscoitos de maisena umedecido no leite de coco e o creme de amendoim reservado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

4. 4

   Leite de coco é opcional, quem quiser umedecer só no leite fique à vontade.

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