Cookies de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2/3 de xícara (chá) de manteiga (130 g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar branco (90 g)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo (90 g)
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (180 g)
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 180 gramas de chocolate meio amargo, quebradinho
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a manteiga, o açúcar branco, o mascavo, o sal, o ovo, a baunilha até ficar um creme leve.

2. 2

   Acrescente o chocolate, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e bata até incorporar bem.

3. 3

   Pare de bater e, com colher de pau, junte o chocolate em pedacinhos misturando bem.

4. 4

   Pingue colheradas de sopa numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.

5. 5

   O cheiro invade e o sabor é surpreendente.

6. 6

   Espere amornar para retirar com a espátula.

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