Pavê de abacaxi com coco

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 colher de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de abacaxi em calda picado
• 1 xícara da calda do abacaxi
• 1 pacote de biscoito champagne
• 200 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture as gemas, a farinha de trigo, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo e, sem parar de mexer,cozinhe até engrossar. Retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite. Misture a calda do abacaxi com os biscoitos. Em um refratário alterne camadas de creme, de biscoitos e de abacaxi. Termine com o creme e cubra com o coco ralado.

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