Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 copo (requeijão) de leite de vaca
• 1 colher (sopa) de maisena
• 3 gemas
• 1 abacaxi pérola
• 1 xícara (chá) de açúcar
• biscoitos de maisena
• 1 copo de guaraná

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena.

2. 2

   Leve ao fogo alto até ficar na consistência de mingau, reserve.

3. 3

   Corte o abacaxi em cubos, reservando uma pequena porção.

4. 4

   Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até que fique ao ponto de caramelo.

5. 5

   Após, coloque aos poucos o abacaxi e deixe que cozinhe até formar uma calda mais espessa.

6. 6

   Em uma refratária, forre o fundo com biscoitos embebidos no guaraná.

7. 7

   Depois cubra os biscoitos com o creme branco, feito isso, coloque a calda de abacaxi.

8. 8

   Após, forre com mais uma camada de biscoitos secos.

9. 9

   E depois com mais uma camada do creme branco.

10. 10

    Ao final junte a calda de abacaxi com o abacaxi que estava reservado.

11. 11

    Misture e depois, espalhe sobre a última camada de creme branco.

12. 12

    Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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