Pavê crocante

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 100 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de biscoito de chocolate
• 300 g de paçoca
• 300 g de pé de moleque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre o pé de moleque em pedaços grosseiros.

2. 2

   Desmanche as paçocas.

3. 3

   Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e uma pitada de sal. Leve ao fogo até atingir o ponto de brigadeiro.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione 1/2 lata de creme de leite, em seguida acrescentar 100 g de paçoca, reserve.

5. 5

   Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela adicione 1 lata de leite condensado e 100 g de chocolate amargo picado, leve ao fogo até atingir ponto de brigadeiro.

6. 6

   Desligue e adicione 1/2 lata de creme de leite, reserve.

7. 7

   Em uma travessa, adicione metade do brigadeiro branco.

8. 8

   Faça por cima, uma camada de biscoitos.

9. 9

   Cubra a camada com metade do pé de moleque, em seguida despeje todo o brigadeiro preto.

10. 10

    Faça outra camada de biscoitos, cubra com o restante do pé de moleque.

11. 11

    Por cima, adicione o restante do brigadeiro branco e finalize com a paçoca.

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